Форум

Чревоугодие

    Гражданин
    1555
    921
    119

    Приветствую кулинаров и кулинарих. Предлагаю обсуждать здесь любимые лакомства — от празднично-торжественных до заурядно-обыденных блюд

    Яство на каждый день от меня: варится гречка, настаивается после варки, в настоявшуюся гречку добавляются сыр, помидорка, чеснок и подсолнечное масло. Мммм, вкусно и просто, сам Господь облизал бы пальчики 😍

    13 Фев 2024 в 17:20
    @
    Ответить
    Атаман
    3111
    2912

    Манты и пельмешки

    13 Фев 2024 в 17:21
    @
    Ответить
    Боярин
    7389
    10422

    Вот это дело годное! Любо

    Люблю готовить сам. Особую страсть питаю к азиатской кухне и блюдам с картошкой.

    13 Фев 2024 в 17:28
    @
    Ответить
    Тёмный панцирь
    290
    176

    Томатный сок с солью

    13 Фев 2024 в 17:33
    @
    Ответить
    Лорд
    17982
    17677

    Никто ещё ничего не сделал лучше Драников.

    13 Фев 2024 в 17:34
    @
    Ответить
    Тан
    3469
    2817

    Jesus loves me, окрошка, стейки из свиной грудки.

    13 Фев 2024 в 17:40
    @
    Ответить
    Гражданин
    1555
    921
    119

    https://i.imgur.com/pJ40beO.jpeg

    Сэры и сэрихи, отведали бы такое? Признавайтесь

    Ребята, это прям как палочки Твикс: одинаковые на первый взгляд, но есть нюанс

    13 Фев 2024 в 17:40 (ред.)
    @
    Ответить
    Повелитель ужаса
    11941
    19544

    Хм… сейчас реже готовлю, но раньше развлекался.

    Неплохо умею готовить блюда с грибами и колбасами. Котлеты только свои делаю, пельмени иногда. Гуляш могу сделать отличный, зачастую с различными индийскими специями. Да, индийских специй у меня много, причём непосредственно от индусов.

    Чаи различные от них же и один вид кофе.
    Ах да, ещё рис Басмати, если удачно купить то просто прекрасно, самый лучший рис для готовки.

    Любое блюдо с картошкой могу, умею, практикую. Наверно я беларус частично.
    И супы, да, имею слабость к супам. От самых обычных, вроде борща, до экспериментальных, с варёными яйцами и свежими груздями.

    Из простого пиццу делал раньше, но тут хвастаться нечем. Иногда сосиски в тесте.

    Пробовал себя в разных десертах, но не, не моё. Получается средне да и по деньгам можно без штанов остаться, покупая сливки по 700 рублей.
    А вот с глобальной выпечкой не дружу совсем. Пирожки, булки, большие пироги, манники… вот это вот всё, тут я пас. Всё что требует серьёзной работы с тестом это не для меня. Разве что на сосиски в тесте меня хватит, или на пиццу.

    Как-то так.

    13 Фев 2024 в 17:48
    @
    Ответить
    Некротект
    2891
    3047

    Я в последнее время люблю делать следующее:
    Купить куриные крылОшки, помыть, разрезать на две части, на сковородку бахнуть слегка масла, и начать жарить крылья на сильном огне до корочки, несколько раз приходится сливать воду (хз чо там в курицу добавляют, белой пены и водищи ппц), после чего добавляю соевый соус, перец чили и мед, всё карамелизуется, и в этой жиже начинаю быстро дожаривать курочку, сказать что это вкусно просто ни чего не сказать.


    Ещё всё прошлое лето делал ребра свиные в духовке, но видимо тупо переел или начали привозить плохое мясо, прям ппц отдавало под конец хряком чот. Думаю тупо слишком много съев.

    13 Фев 2024 в 17:50
    @
    Ответить
    Рыцарь Испепеления
    5072
    7437

    Ох, это дело я люблю)))
    Все зависит от времени и денег. Но вот прямо любимое, когда не жалко ни того ни другого, это запеченая свиная рулька в пивном маринаде!
    А лучше всего еще и с домашним вином!)))

    13 Фев 2024 в 17:58
    @
    Ответить
    Повелитель ужаса
    11941
    19544

    Если говорить о любимом… то как такового его и нет. Люблю разнообразие.

    Гороховый суп, жареная картошка, жареное мясо, солёные грибы, омлет.
    Не люблю на самом деле крайне многогранные и сложные блюда, предпочитаю чтобы было вкусно, просто и лаконично.

    Конечно я экспериментирую, но чтобы мешать мармелад, рыбу и мясо + сыр в одно блюдо… неее, такое не для меня.

    13 Фев 2024 в 18:01
    @
    Ответить
    Атаман
    3111
    2912

    КОРОЧЕ, ну вас! Ждать захотелось

    13 Фев 2024 в 18:19
    @
    Ответить
    Страж Феникса
    636
    1006

    Макароны-по-флотски если на каждый день: сначала жарим лук и морковь, затем добавляем фарш, как всё обжарится добавляем соль, перец по вкусу, лично Я еще добавляю карри, затем смешиваем всё с параллельно сваренными макаронами. Накладываем в тарелку, сверху трём сыр, доедаем, идём задобавкой.
    Если хочется выпендриться, спагетти болонезе, но в упрощенном варианте, ибо не у каждого есть возможность делать мясной бульон. Жарим лук и морковь, затем добавляем сельдерей и чеснок. Параллельно варим спагетти (и только попробуйте их сломать!). Когда овощи обжарились, добавляем к ним фарш. Затем выливаем в эту смесь стакан красного вина (можно есть даже непьющим, весь спирт из горячей сковородки испарится). Не смешивая накладываем сначала спагетти, затем сверху мясо, затем сыр (пармезан, если очень хочется повыпендриваться).

    13 Фев 2024 в 18:45
    @
    Ответить
    Рыцарь Некрополя
    2788
    1781

    Гороховая каша с мясом и овощами.

    13 Фев 2024 в 18:50
    @
    Ответить
    Повелитель ужаса
    11941
    19544

    Neytros
    КОРОЧЕ, ну вас! Ждать захотелось

    Не жди иди пожри!

    13 Фев 2024 в 19:01
    @
    Ответить
    Хранитель Знаний
    1780
    4235

    Ничего лучше Ултуанских диетических креветок из Внутреннего моря нет и быть не может. А благодаря катайскому импорту сельскохозяйственной продукции можно делать ризотто. Также в почёте красная рыба и мидии. Торговый дом — Ганнибалвасна*б** князя Афрондира обеспечивает нас безалкогольным виноградным соком из Ангериальского винограда.

    13 Фев 2024 в 19:38 (ред.)
    @
    Ответить
    Искатель Рока
    4391
    4981

    Вот что значит прошла активная дискуссия, все пишут интересные вещи, но каждый сидит без лайков, потому что — закончились.

    По теме. Люблю фастфуд, пожалуй, бургеры, пиццу, иногда суши с роллами. Если больше про традиционную еду говорить, то это отбивные с пюрешкой. Ммммм.

    13 Фев 2024 в 19:49
    @
    Ответить
    Хранитель Знаний
    1780
    4235

    Konkor
    Вот что значит прошла активная дискуссия, все пишут интересные вещи, но каждый сидит без лайков, потому

    что — закончились.

    По теме. Люблю фастфуд, пожалуй, бургеры, пиццу, иногда суши с роллами. Если больше про традиционную еду говорить, то это отбивные с пюрешкой. Ммммм.

    Так вот почему все гномы такие упитанные.

    13 Фев 2024 в 19:55
    @
    Ответить
    Творец
    348
    2409

    Довольно сложный вопрос, у меня хорошо получается готовить большинство блюд с томатной пастой, но лучше всего получается кускус с мясом (зачастую свинина) и овощами тушенные в томатной пасте. Нередко делаю салат из листьев салата, фетаксы, помидоров черри, соевого соуса и зернистой горчицы. Это в качестве повседневной пищи, недавно для себя открыл молочный коктейль с добавлением ломаного печенья орео, зачастую хорошо сочетается с каким-либо сиропом (кокосовым или мятным) или концентратом мороженного или молочного коктейля

    В качестве праздничного блюда предпочитаю готовить лазанью или запеченную картоху с цельным большим куском хорошо промаринованного мяса с множеством надрезов

    13 Фев 2024 в 19:59
    @
    Ответить
    Искатель Рока
    4391
    4981

    Daeron

    Так вот почему все гномы такие упитанные.

    Не упитанные, а кость широкая.

    Ну и потом, любить, не значит увлекаться и есть каждый день.

    13 Фев 2024 в 20:01
    @
    Ответить
Комментарии закрыты